Mein Hygge Moment mit GANT

Herbstzeit bedeutet mehr Zeit zu Hause und das vor allem dann, wenn es draußen wieder einmal kalt und regnerisch ist. So sehr ich den Sommer auch liebe und ihn vermisse, so liebe ich es auch an kälteren Tagen mir es zu Hause gemütlich zu machen. Gibt es etwas im Herbst und Winter etwas Schöneres als es sich mit einem Tee oder einer heißen Schokolade sowie leckerem Kuchen auf dem Sofa einzukuscheln? Ich bin mir sicher ihr alle macht das mindestens genauso gerne wie ich.

Wie passend also, dass GANT mit der aktuellen Kollektion zu mehr Gemütlichkeit, zu Hygge Momenten einlädt. Ihr habt von Hygge noch nie etwas gehört? Keine Sorge, im Folgenden werde ich euch ein wenig mehr dazu erzählen:

Gönn dir einen Hygge Moment mit GANT

Das Wort Hygge hat verschiedene Bedeutungen, sie alle haben aber etwas mit Wohlfühlen zu tun. Im Wesentlichen handelt es sich bei Hygge um eine gemütliche Atmosphäre, zu der Freunde und die Familie sowie gutes Essen und Trinken gehört. Im Herbst kann Hygge ein kuscheliges Sofa sein, im Sommer dagegen ist es eventuell ein Picknick im Freien. Generell kann man sich seinen ganz persönlichen Hygge Moment schaffen, wie und wo man es möchte, denn Hygge ist vielmehr eine Einstellung als eine bestimmte Situation.

Ob man sich wohlfühlt hängt oftmals auch mit der Kleidung zusammen und genau hier kommt GANT mit der neuen Kollektion ins Spiel. GANT möchte euch generell dazu auffordern mehr Hygge Momente zu genießen und unterstützt diese mit einer unglaublich schönen sowie gemütlichen Kollektion. Für meinen persönlichen Hygge Moment zu Hause habe ich mich für die lange Hygge Karo Bluse entschieden. Ich habe sie eine Nummer größer genommen, sodass ich sie zu Hause als Kleid tragen kann. Für draußen würde ich sie jedoch mit einer Jeans oder Stoffhose kombinieren. Noch gemütlicher und vor allem kuscheliger wird mein Hygge Outfit dank des Pullovers, der ebenfalls Teil der GANT Hygge Kollektion ist.

Hygge Rezept: Muffin-Kuchen mit Apfelkompott

Bei meinem Hygge Moment durfte natürlich auch richtiges Wohfühlessen nicht fehlen und so habe ich spontan noch einen sehr improvisierten Muffin-Kuchen gebacken. Eigentlich sollte es ein ganz normaler Kuchen werden, jedoch fehlten wir für diesen so einige Zutaten und dann habe ich einfach eine etwas gesündere Muffinvariante gemacht, für die ich alle Zutaten zu Hause hatte.

Was ihr für den Muffin-Kuchen braucht:

Für das Apfelkompott
– 5 Äpfel
– Saft 1/2 Zitrone
– 1 TL Zimt

Für die Muffins
– 2 Bananen
– 100 ml Öl
– 1 Ei
– 250 Gramm Vollkornmehl
– 6-8 EL Sojajoghurt
– 1 Prise Zimt

Optional:
– Schlagsahne
– Kokosblütenzucker (oder anderer Zucker)

Die Zubereitung:
1. Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Mit dem Zitronensaft und dem Zimt in einen beschichteten Kochtopf geben und zum Kochen bringen. Für 15 bis 20 Minuten kochen lassen, bis es von der Konsistenz eine Art Kompott geworden ist. Von der Kochstelle nehmen und Abkühlen lassen.
2. Den Ofen auf 200°C vorheizen und die Muffinform einfetten.
3. Bananen schälen und mit einem Stabmixer pürieren. Anschließend das Öl und ggfs. Zucker hinzugeben und alles miteinander vermengen. Das Ei sowie den Joghurt hinzugeben.
4. In einer anderen Schüssel Mehl und Zimt miteinander vermengen. Dann das Mehl nach und nach unter die Bananenmischung mengen. Sollte der Teig zu fest und klebrig werden, könnt ihr noch ein wenig mehr Joghurt hinzugeben.
5. Den Teig in die Muffinform geben und für 25-30 Minuten backen. Sobald sie fertig sind aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
6. Sahne aufschlagen, Muffins aufeinander schichten und mit der Sahne sowie dem Apfelkompott bedecken. Fertig!